En upplevelse, både för ögat och smaklökarna. Vi arbetar med färska råvaror och kryddor med tradition och omsorg.

Vi lägger ner mycket glädje och kärlek i vår matlagning och all mat lagas från grunden utan onödiga tillsatser. Vi anpassar råvaror efter säsong och handlar i möjligast mån i regionen och gärna ekologiskt.

Vi tar tillvara på den fina kvaliteten på våra råvaror genom försiktig hantering. Stekningsgrad, pochering och sjudning anpassas så att kött, fisk och primörer ska vara möra, fräscha och krispiga.

Det är Edvin och hans medarbetare som komponerar smak, kvalitet och ögonfröjd till en skön harmoni. Vårt team av servitörer ser till att Ni känner Er välkomna till vår restaurang med trevlig atmosfär, miljö och bra service.

Kafe Gulasch Baronen

Vår populära kvällsrestaurang där du kan slå dig ner och njuta av vår a la carte meny eller något gott att dricka.

Förstaklass matsalen

Gammal Tornedals tradition är ett genomgående tema i vår Förstaklass matsal med plats för över 100 gäster.

Festivitetssalen

Passar utmärkt upp till 85 personer med en stillfull inramning. Valnötspaneler. Tak och väggkronor i bladkristall. Guldstuckaturer.

Viltkällaren

Intimitet, exklusivitet, anonymitet och restaurangen för representation. Intim och annorlunda miljö bakom tjocka granitväggar i tre djupa källarvalv borgar för exklusivitet och anonymitet. I vår Viltkällare kan du uppleva allt från den djupa mystiken i rensteken, till den ljuva klangen i järpbröstet.

Telefonnummer: +46 922 614 90

Hemsida (URL): https://www.haparandastadshotell.se/restauranger/

Adress: Köpmansgatan 10, 953 31 Haparanda, Ruotsi